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第四十六章 你就是闺塾师

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“姐姐不知,江南比不上京城的繁华,连双像样的鞋子都没有。”

    “怪不得人人都想要往京城跑,原来是为了这个。”

    从始至终,不管她们如何说,云未都挺直了胸膛,淡然处之。

    这些嘲讽的话语仿若是一拳打在了棉花上,声音渐渐小了下来。

    不得不说,除却她的衣着,段夫人对她是十分满意的。她有点好奇,故意夸赞道:“未小姐果然好风度,这般泰然,不是人人都能够有的。”

    云未浅浅一笑,“夫人有所不知,古人云:君子坦荡荡,海南百川,有容乃大。”

    “君子坦荡荡。”段夫人眯起了眼,她这是在嘲讽谁?“未小姐何出此意?自古以来,女子讲求妇德妇容妇工,德行举止都要恪守礼教,实话说,未小姐的穿着不太符合当下的礼教。”

    她这算是客气的说了,云未解释道:“东黎开国之初,圣祖曾赞叹士族的礼仪之风,可惜却无人再得。未云歌小时候偶然从一个云游的商贩手中买的了几本手札,回到家一看,才知道是前人留下来的手拓,里面的内容深深的吸引了我,便想要一心效仿前人,务必不让士族的礼仪之风消失。”

    云未倘倘而谈,语气中颇为激动,实在不然,这些全都是这几日恶补的成果。

    士族之风。

    士族,那一个无比辉煌的时代,引出了无数的风流人物,成为一代美谈。

    段夫人扣紧了佛珠,她隐隐记得书中的确有记载过,幂离、木屐、长袍……美眸骤缩,她沉声问道:“我该如何相信你?”

    就知道她不信,所以她昨夜可是老老实实的温了书了,反反复复练习了许多次。“夫人是否想要喝茶?”

    段夫人别有深意的多看了她一眼,对着管家吩咐道:“去把茶具都准备好。”

    云未阻止道:“夫人不必麻烦,我已经把东西都带来了,麻烦管家把我的车夫传上来,顺便打一壶热水送过来。”

    管家走了下去,所有人的好奇心再次浮了起来,沏一壶茶,有那么难,还需要自备吗?

    说实话,陆离的相貌很不像车夫,当他一走进来,厅中的气氛立刻不一样了。看他端着一张茶几和两个蒲团,早有人忍不住笑了出来。

    云未心想,幸好不是冷陵,否则更会引人注意。

    陆离把桌子放在地上,从玉盒中拿出了茶具,一一摆好,才站到了一边,恭敬的说道:“小姐,准备好了。”

    云未跪坐在蒲团上,做出了一个请的手势,“段夫人,请坐。”

    段夫人有心要看看她玩什么把戏,从主位上站了起来,在她的对面坐下。打量着面前的紫砂壶,一眼便瞧出价格不菲。

    这时,管家也提着一壶热水上来。云未倒了热水进茶壶中,想着手札上的顺序和小时候的所见所闻,不急不缓的着手烫壶。

    “夫人最喜欢什么茶?”她问道。

    段夫人来了兴致,“雨前龙井。”

    陆离从盒子中拿出了一个青花瓶,把盖子打开,晒干后的茶香味幽幽飘了出来。

    段夫人暗想,未云歌好大的手笔,竟然会有如此上等的茶叶。转念又一想,根据下人得来的消息,未家那么大的产业,能够有这样上乘的东西,不足为奇。

    这一慌神间,云未已经烫好了茶壶,把剩下的水用来温杯,讲解道:“这两个行为曰:温壶和温杯,目的是为了祛除茶壶内的气味,让茶叶更好的发挥香味。”

    接下来,她将茶壶三分之一的茶叶装入茶荷内,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中。把热水壶举了起来,从高处往下注水,三低三高。

    “这又是什么?”段夫人闻着茶壶冒出的阵阵香气,脸色已从刚开始的怀疑变成了如今的跃跃欲试。

    云未把她的表情看在眼底,“凤凰三低头,俗称高冲,旨在让茶叶在户内翻滚散开开,使茶叶在杯中能均匀地吸水,有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。”

    说话间,她拿起了茶盅,微微抬起了茶壶,茶嘴对着茶盅倒了一盅,以免茶的香气失效。

    “凤凰三低头,真是一个别雅的名字。”段夫人赞叹道。

    再看下去,云未已经放下了茶壶,把茶盅端起,把茶汤分到了准备好的两个玉杯中,并没有全部斟满,而是直到了杯子的七分。如此一来,这泡茶算是完成了。

    把茶盅放在桌上,她用左手托住托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身,恭恭敬敬的递了过去。“段夫人,请用茶。”

    段夫人闻着香气,不由得也挺直了腰背,双手接了过来。

    “这品茶极为讲究,一看二闻三品味,看茶叶的色泽,闻茶汤的香,品茶的味。品饮时,用右手食指、拇指按住杯边沿,中指顶住杯底,戏称‘三龙护鼎’。”
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